كعك سريع وسهل وهي من المخبوزات والمعجنات اللذيذة والمميزة التي يحبها ويفضلها الجميع. كثير من الناس يشترونه من المخابز لتناوله على الإفطار. – غني بالقيمة الغذائية لاحتوائه على المكسرات. تبحث ربات البيوت عبر الإنترنت عن طرق تحضير معجنات صحية ومفيدة ومغذية لأفراد أسرهن. لذلك سوف نعرض لك طريقة تحضيرها. فهو سهل وسريع التحضير، كما أن مكوناته بسيطة أيضاً. يمكنكم أيضاً تجربة كعكة الحلوى وأنتم أدناه مشتركينا سنقدم لكم في هذا المقال عبر موقع ثقفني طريقة عمل كعك سهل وسريع بأشهى الوصفات التي لم تجربوها من قبل.
مكونات الكيك السهل والسريع
وفيما يلي سوف نكتشف مكونات الكعك السريع والسهل، وهي كما يلي:
- 260 غرام من الدقيق.
- 80 غرام من السكر.
- 90 جرام من الزبدة المذابة.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- علبة فانيليا.
- قليل من الملح.
أحجام الوجه
- 40 غرام من الدقيق.
- 30 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 20 غرام من السكر.
- 40 جرامًا من الجوز المفروم خشنًا.
أحجام الوجه
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
كيفية التحضير
وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير الكعك السهل والسريع، وهي كالآتي:
- تحضير مقادير الحشوة: ضعي وعاءً وأضيفي إليه الدقيق، السكر، الزبدة والمكسرات، ثم اخلطي جيداً واحتفظي بالوعاء.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر والملح والفانيليا، ثم نخفق جيداً بالخلاط اليدوي.
- ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نضيف البيكنج باودر والقليل من الدقيق ثم نخفق جيداً بالخلاط اليدوي حتى يختفي الدقيق.
- ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونعجن العجينة باليد حتى تصبح ناعمة.
- ثم نقسم العجينة إلى قسمين.
- بعد ذلك نضيف الحليب والكاكاو إلى العجينة ثم نخلطهم جيداً.
- ثم نضع كل عجينة على ورقة خبز، ثم نفردها بالشوبك على شكل مستطيل.
- ثم نضع المستطيلين فوق بعضهما البعض، ونضع عجينة الكاكاو في الأسفل.
- بعد ذلك، قم بطرحها مرة واحدة باستخدام شوبك حتى تلتصق ببعضها البعض.
- ثم اخفقي بيضة بالشوكة، ثم ادهني سطح المستطيل بالبيضة.
- ثم نوزع خليط الدقيق فوقها ونسويها.
- بعد ذلك، نقطعها إلى مستطيلات، ثم إلى قطع صغيرة مربعة الشكل.
- ثم نضعهم بورق الزبدة في صينية الخبز.
- ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لمدة 20-25 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الطبق من الفرن.
- ثم نقدم الكعك السريع والسهل في طبق التقديم.
- ولانا والشفا.
التعليقات