بسكويت يعد هذا من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة سواء بالشوكولاتة أو الفواكه أو العسل أو الكريمة أو غيرها من المكونات اللذيذة. لكن هل تعلم أنه من الممكن صنع البسكويت بمكونات بسيطة وغير مكلفة وبكميات كبيرة وبطريقة مبتكرة وجذابة؟ سنكتشف في هذا المقال وصفة سهلة وسريعة لتحضير البسكويت بربع كيلو دقيق فقط، ودون استخدام آلة أو قوالب خاصة. تابعونا طوال المقال للتعرف على مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها. بسهولة.
كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط
المكونات
- ربع كيلو دقيق.
- ربع كيلو سكر.
- ربع كيلو زبدة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قليل من الملح.
- طبقة من اختيارك (مربى، شوكولاتة، قشطة، مكسرات، تمر، عسل).
كيفية التحضير
- في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا.
- ثم أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي من جديد حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، واخلطي بالملعقة أو باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- نقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز ونضغط عليها باليد لتصبح أقراصاً دائرية.
- نضع الحشوة المرغوبة في وسط كل قرص، ونغلق العجينة جيداً ونشكلها باليد أو الشوكة أو السكين بالشكل الذي نحبه.
- رتبي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
- نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً ثم نرشه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة أو أي صلصة نحبها.
- يمكنك تخزين البسكويت بعد تبريده في علبة مغلقة لحين الحاجة إليه. استمتعي بالطعم اللذيذ للبسكويت المقرمش وحضريه دائماً لأطفالك.
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير الكوكيز بطريقة مبتكرة وباستخدام ربع كيلو دقيق فقط. يمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة أو العصير والاستمتاع بطعمها اللذيذ والمقرمش. تمنحك هذه الوصفة كمية كبيرة من ملفات تعريف الارتباط. ، حوالي 30 قطعة، بسعر منخفض جدًا. كما أن الوصفة هي الأفخم في المتاجر. حلواني بجودته ونكهته.
التعليقات