تشيز كيك الشوكولاتة بطعم لذيذ ورائع وبطريقة بسيطة أفضل من المتاجر

الشوكولاته كعكة الجبن هذه واحدة من أشهى وألذ أنواع التشيز كيك. إنه محبوب من قبل الأطفال والكبار، وخاصة الأطفال. تشتريه العديد من المتاجر، لأنه اكتسب شهرة كبيرة في جميع أنحاء العالم. كما أنها تتميز بطعمها الرائع والغني الذي لا يوصف. وشكله الجذاب وقيمته الغذائية العالية وسهولة استخدامه. وأيضاً تحضيرها، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها حتى يأخذنها إلى أفراد أسرهن أو ضيوفهن. كما يمكنك تجربة كعكة الكندر الدافئة وستنال إعجابك. وفيما يلي مشتركينا سنقدم لكم في هذا المقال عبر موقع ثقفني طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة بكل سهولة وأحلى. في المتاجر لم أجربه من قبل.


مكونات تشيز كيك الشوكولاتة

وفيما يلي سنكتشف مكونات تشيز كيك الشوكولاتة وهي كالتالي:

  • 200 غرام من بسكويت دايجستيف.
  • 90 جرام من الزبدة المذابة.
  • 150 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
  • 2 بيضة نوعية الغرفة.
  • نصف كوب سكر.
  • قليل من الملح.
  • علبة فانيليا.
  • 350 جرام من الجبن الكريمي.
  • 200 غرام من القشدة الحامضة، كوب من الكريمة المخفوقة أو علبة من الكريمة الثقيلة.

تزيين

  • 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
  • ربع كوب من الكريمة الساخنة.

الشوكولاته كعكة الجبن

كيفية التحضير

وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة، والتي تبدو كالتالي:

  • تحضير محضرة الطعام، ثم إضافة البسكويت وطحنه جيداً.
  • ثم تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا.
  • ثم نسكب الخليط في وعاء.
  • بعد ذلك نحضر قالب كب كيك، ثم نضع فيه قوالب الكب كيك الورقية، ثم نوزع ملعقة كبيرة من خليط البسكويت في كل قالب ونضغط على البسكويت جيداً.
  • ثم نذوب الشوكولاتة في حمام مائي.
  • ثم نتركه جانباً حتى يبرد.
  • بعد ذلك، أحضري وعاء عميق وأضيفي إليه البيض، السكر، الملح، والفانيليا، ثم اخفقي جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفاً، لمدة دقيقة تقريباً.
  • ثم نضيف الجبن الكريمي والقشدة الحامضة ونخلط جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
  • ثم نضيف الشوكولاتة المذابة ونضربها جيداً بالخلاط الكهربائي.
  • بعد ذلك نملأ الخليط في كيس التزيين ثم نملأ به القوالب.
  • ثم ندخل القالب إلى فرن محمى على حرارة 150 درجة مئوية ونتركه لمدة 25 دقيقة.
  • بعد ذلك نخرج القالب من الفرن.
  • بعد ذلك، نترك التشيز كيك يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم نضعه في الثلاجة ليبرد تمامًا، وربما طوال الليل.
  • بعد ذلك نخرج القوالب من الثلاجة.
  • ثم نخرج الجبن من القوالب.
  • ثم نبشر الشوكولاتة ونضعها في وعاء ثم نضيف الكريمة الساخنة هناك ونحرك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة.
  • بعد ذلك نضع الشوكولاتة في كيس التزيين.
  • ثم نقوم بتزيين التشيز كيك بها.
  • ثم نقدم التشيز كيك بالشوكولاتة في طبق التقديم.
  • ولانا والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عاجل