نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لتحضير المعكرونة بالجمبري، لأن هذه الوصفة عليها طلب كبير بين عدد كبير من مشتركي الموقع. وهناك عدد كبير من الأشخاص يطلبون هذه الوصفة في المطاعم ليتمكنوا من الاستمتاع بمذاقها المميز. ولأنها وجبة خفيفة وسريعة ومفيدة. هذه الوجبة مناسبة للمرأة العاملة لأنها سريعة ولربات البيوت. يحبها الصغار والكبار، ومن هنا سنوضح لك الطريقة الأصلية لتحضير مكرونة الجمبري بأفضل طريقة، ما عليك سوى اتباع الخطوات وتنفيذها بعناية لتحقيق أفضل نتيجة.
طريقة عمل باستا الجمبري
مكونات
- نصف كيلو من المكرونة السباغيتي أو النودلز.
- نصف كيلو من البارميزان المبشور.
- نصف كوب من الصنوبر المحمص.
- رَيحان.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- ملح.
- الفلفل
- 2 فصوص من الثوم.
- عصير ليمون.
- طماطم كرزية.
كيفية التحضير
نحضر قدر نضع فيه زيت الزيتون ونضعه على النار ونضع فيه الثوم ونقلبه ثم نضع الجمبري ويحرك ويطهى تماما ونضيف عصير الليمون والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين ونضيف الصنوبر المكسرات. يجب أن يكون القلي على نار هادئة حتى لا يفقد الجمبري طعمه المميز، ويوضع الملح والفلفل، ومن جهة أخرى. يتم سلق المعكرونة وتصفية الماء، وبعد أن ينضج الجمبري في الصلصة الخاصة به، يتم وضع المعكرونة فوق الجمبري بمجرد التحريك، حتى تأخذ المعكرونة الطعم المميز للجمبري. وفي النهاية نضيف شرائح البارميزان مع ورقتين ريحان ويقدم بألف. وهنا من جهة أخرى سنشرح لك فوائد الجمبري المذهلة، والتي سنشرحها لك في السطور التالية:
1- يحتوي الجمبري على العديد من العناصر الغذائية المهمة جداً لجسم الإنسان، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه لمواجهة أي عدوى والحماية من الالتهابات الفيروسية.
2- يعمل الجمبري على حماية الجسم من تصلب الشرايين وتقوية عضلة القلب.
3- يحمي الجمبري الإنسان من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يحسن صحة الجسم.
4- تناول الجمبري ينشط الذاكرة ويزيد التركيز ويعطي النشاط للجسم، وبالتالي تحسين صحة جهازك العصبي.
5- تناول الجمبري يحمي على المدى الطويل من مرض الزهايمر والخرف ويجعل الدماغ سليما.
6- تناول الجمبري مرة واحدة في الأسبوع يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ويحمي الجسم من الضعف.
التعليقات