طريقة عمل البسكويت المالح بالجبنة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل

بسكويت لذيذ مع الجبن وهو من أجمل أنواع المعجنات اللذيذة التي يتم تحضيرها بسهولة بدلاً من شرائها في المتاجر بسعر مرتفع، وللأمهات حرصاً على السلامة الصحية لأسرهن، لأن الكوكيز يحتوي على مكونات بسيطة نجدها متوفرة في المطبخ الذي يتيح لنا تحضير البسكويت بسهولة وبطعم لذيذ، دون تعب أو جهد طويل، ويتميز بشكله الجميل وقوامه الخفيف والمقرمش وطعمه اللذيذ، أحلى بكثير من الأطباق المطبوخة. طريقة التحضير بسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت. ونجد أن بعض الأشخاص يفضلون تناوله مع كوب من الشاي الساخن على الإفطار، وسنتعرف على ذلك أكثر في الموقع. علمني الأخبار، على طريقة عمل بسكويت الجبن المملح خطوات سهلة وسريعة في المنزل.

مكونات طريقة عمل بسكويت الجبن المالح

يتكون البسكويت من مكونات بسيطة سنكتشفها وهي كالتالي:

• نصف كيلو دقيق.
• نصف كوب من السمن.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• كوب من جبنة الفيتا.
• بيضة.
• قليل من الملح.
• نصف كوب ماء.
• كوب من الجبن الرومي المبشور.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحبة السوداء.

طريقة التحضير

سوف نتعرف عليك طريقة عمل بسكويت الجبن اللذيذ خطوات بسيطة في المنزل وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء، ونضع فيه الدقيق، ونضيف إليه البيكنج باودر، والزعتر المجفف، وقليل من الملح، ونخلطهم جيدًا.
2. نضيف الزيت والسمن إلى الخليط ونحرك جيداً حتى يختفي الدقيق تماماً.
3. ثم أضيفي البيضة والفيتا، ثم اعجن الخليط باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. بعد ذلك، أضيفي نصف كوب من الماء واعجني بلطف حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.

كيفية صنع المفرقعات مع الجبن

• نحضر سطحاً مستوياً ونضع العجينة عليه ونفردها باستخدام النشابة حتى نحصل على السماكة المناسبة.
• ثم نرش السطح بالجبن الرومي والحبة السوداء ونضغط عليها بأيدينا حتى تلتصق بالعجين.
• نحضر قطعة من البسكويت ونشكل العجينة بالشكل الذي نريده. نأخد قطع البسكويت ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
• ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقدمها هنا.