تستعد هيئة فنون الطهي، بالتعاون مع إمارة منطقة القصيم وغرفة القصيم، لإقامة معرض المدن الإبداعية في بريدة خلال الفترة من 11 إلى 15 سبتمبر الجاري، ضمن فعاليات كرنفال التمور الثقافية.
إقامة معرض المدن الإبداعية في بريدة
تفاصيل معرض المدن المبدعة في بريدة والذي تشارك فيه 25 مدينة مبدعة في فنون الطهي من مختلف أنحاء العالم ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة ويستضيف المعرض أيضًا المدن السعودية المسجلة في هذه الشبكة:
- بريدة
- كما أن المدينة الإبداعية في فنون الطهي والأحساء
- كما تعد الطائف المدينة الإبداعية للحرف اليدوية والفنون الشعبية
- وأيضاً المدينة الإبداعية في الأدب.
هدف معرض المدن الإبداعية
ويهدف المعرض إلى تسليط الضوء على التنوع الثقافي والثراء الطهوي للمدن المشاركة من خلال عروض الطبخ الحية. ويتيح المعرض للزائرين تجربة مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة التي تعكس تقاليد وثقافات كل مدينة من خلال أجنحة مخصصة. ويمكنهم أيضًا استكشاف المكونات الفريدة وتقنيات الطهي التي تميز كل مدينة. كما سيقدم المعرض للزوار فرصة فريدة للتفاعل مع الطهاة والتعرف على المكونات المحلية، فضلاً عن استكشاف طرق الطهي التقليدية والإبداعات المعاصرة التي تميز كل مدينة في فنون الطهي.
توضيح أن المعرض يحتوي على قسم خاص لمدينة بريدة
وسيضم المعرض جناحاً خاصاً لمدينة بريدة. وسيتم أيضًا تسليط الضوء على مساهماتها في فنون الطهي، باعتبارها مدينة إبداعية ضمن شبكة اليونسكو للمدن الإبداعية. وسيسلط الجناح أيضًا الضوء على تاريخ المدينة وتراثها الثقافي والعناصر الإبداعية التي ساهمت في شهرتها الدولية. كما يضم المعرض ركناً مخصصاً للقهوة السعودية، وركناً آخر للتمور. ويعرض أيضًا مجموعة متنوعة من العناصر التي تشتهر بها المملكة.
بيان هدف هيئة فنون الطهي من معرض المدن الإبداعية
ويأتي تنظيم المعرض ضمن الفعاليات الثقافية المصاحبة لكرنفال بريدة للتمور والذي يعد أكبر كرنفال للتمور في العالم ويقام سنويا في مدينة بريدة. كما تهدف هيئة فنون الطهي من خلال هذا المعرض إلى تسليط الضوء على مدينة بريدة كمركز إبداعي في فنون الطهي. ويعزز هذا أيضًا دورها ومكانتها ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، ويدعم التفاعل الثقافي بين المملكة والمجتمع الدولي في مجال الفنون الطهوية.