طريقة عمل بسكويت الحليب الساخن ناعم ومقرمش يستحق التجربة

بسكويت الحليب الساخن تعتبر من المعجنات الطرية التي تقدم دائماً على الإفطار مع كوب من الحليب أو الشاي الساخن، وهي لذيذة ولها رائحة شهية تنبعث منها أثناء الخبز، مما يجذب الناس لتناولها، كما تتميز بقوامها الثابت ونكهة الفانيليا اللذيذة التي تجعل الأطفال يقبلون على تناولها، كما تتميز البسكويت بسهولة تحضيرها والمكونات البسيطة المتوفرة في المنزل، سنتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل البسكويت بالخطوات. موقع اخبار الكويت, في طريق العمل بسكويت الحليب الساخن بأسهل وأبسط الخطوات.

مكونات عمل بسكويت الحليب الساخن

تتكون البسكويت من بعض المكونات البسيطة التي سنتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نصف كوب من السمن
2. نصف كوب سكر بودرة.
3. بيضة واحدة.
4. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
5. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
6. 2 1/3 كوب دقيق.
7. أربع ملاعق كبيرة من الحليب الساخن.

كيفية التحضير

سنقدم لك سيدتي طريقة تحضير بسكويت الحليب الساخن بخطوات سهلة وسريعة في المنزل كالتالي:-

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر والسمن والفانيليا والبيض ونخفق بشكل مستمر على سرعة عالية حتى نحصل على خليط كريمي خفيف.
• اسكبي الخليط في وعاء متوسط ​​الحجم، وأضيفي إليه الحليب الساخن واخلطي جيدًا.
• أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط واعجنيه باليد حتى تتكون لديك عجينة ناعمة وملساء.
• غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تصبح متماسكة وسهلة التشكيل.

طريقة عمل بسكويت الحليب الساخن

سنتعلم بعض الخطوات البسيطة التي ستساعدنا في صنع البسكويت بنقشة جميلة وخطوات بسيطة وهي كالتالي:-

1. نشكل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم ونتركها جانبًا.
2. ثم نحضر قاطعة البسكويت ونضغط على الكرات حتى تأخذ الشكل المناسب.
3. ثم نحضر صينية كبيرة ونرتب قطع البسكويت فيها مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب البسكويت اللون الذهبي.
5. ثم نخرج الصينية من الفرن مباشرة ونتركها حتى تبرد تماما قبل إخراجها من الصينية.
6. ثم نرتب البسكويت في طبق التقديم ونقدمه مع ألف صحة وسعادة وأحلى كوب شاي.