طريقة عمل الناجتس في المنزل بمكونات اقتصادية وطعم لا يقاوم

طريقة عمل الناجتس في المنزل بمكونات اقتصاديةلتخفيف حيرة الأمهات في تحضير وجبات الغداء والعشاء المدرسية لأطفالهن، سنقدم لهن وجبة خفيفة وسريعة التحضير، بمكونات اقتصادية متوفرة في المنزل، بخطوات بسيطة وسهلة. إنها طريقة عمل ناجتس الدجاج المقلي، وهي وجبة يحبها الأطفال ومفيدة، ويمكن طهيها في الفرن مع رشة بسيطة من الزيت لتكون وجبة خفيفة وصحية، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، وتقديمها مع المايونيز والكاتشب.

مكونات عمل الناجتس في المنزل

والآن نتعرف على أسهل طريقة لتحضير الناجتس في المنزل بمكونات اقتصادية وهي كالتالي:

1. نصف كيلو صدور دجاج منزوعة العظم.
2. كوب من الزبادي
3. كوب من البطاطس المهروسة.
4. بصل مفروم ناعما.
5. ملعقتين كبيرتين من النشا.
6. بيضة واحدة.
7. ملعقة كبيرة من الخل.
8. ملعقة صغيرة من الزعتر.
9. ملعقة صغيرة من الكركم.
10. رش الفلفل الأسود.
11. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
12. ملعقة كبيرة من الخردل.
13. 1 ملعقة كبيرة من المايونيز
14. رشة ملح.

لتشكيل قطع صغيرة

1. ربع كوب دقيق.
2. ربع كوب من فتات الخبز المطحون.
3. ربع كوب من دقيق الشوفان.

طريقة تحضير الوصفة

والآن نتعرف على أسهل طريقة لتحضير الناجتس في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وهي كالتالي:

• نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعها في محضرة الطعام.
• أضف الملح والفلفل الأسود والكركم والخل والخردل والمايونيز.
• ثم نضيف البيضة والزبادي والبيكنج باودر والنشا والزعتر والبطاطس ونفرم المكونات جيدا.
• اسكبي الخليط في طبق ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.
• ضعي الدقيق والبقسماط المطحون ودقيق الشوفان في وعاء واخلطيهم جيدًا.
• يرش خليط الدقيق والبقسماط على طاولة المطبخ، ثم يوضع خليط الدجاج عليه، ثم يفرد باستخدام الشوبك حتى يصبح سمكه متوسط.
• نقوم بتقطيع القطع باستخدام أي قطاعة لديك.
• قم بتغطية قطع الدجاج بخليط الدقيق وفتات الخبز.
• اقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي.
• نقوم بترتيب باقي الناجتس في صينية ونضعها في الفريزر حتى تتجمد.
• ثم نضع القطع في وعاء بلاستيكي ونحتفظ بها في الفريزر.