أصابع الشوكولاتة اللذيذة الكثير منا يستقبل ضيوفا غير متوقعين، لذلك يجب أن نكون مستعدين لكل الظروف، لذلك سنتعلم اليوم معنا طريقة عمل حلوى سهلة وسريعة وفاخرة لتقديمها مع القهوة العربية، تعتمد هذه الخلطة على جوز الهند المعروف بفوائده الرائعة للجسم والصحة بشكل عام، وسنضيف إليها مكونات أخرى تجعل مذاقها رائعا ومميزا، والمميز في هذه الوصفة أنها سريعة التحضير، ففي أقل من ساعة تكون جاهزة للاستخدام، ويمكن عملها ووضعها في علبة في الثلاجة لاستخدامها في أي وقت، سنتعلم معنا طريقة تحضير الوصفة بكل سهولة.
مكونات أصابع الشوكولاتة اللذيذة من باونتي
لدينا المكونات اللازمة لهذه الحلوى السريعة، وسنستعرض مكوناتها معًا هنا:
- 1 كوب جوز الهند.
- ربع كيلو قطع شوكولاتة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- علبة حليب مكثف محلى.
- 1 ملعقة صغيرة من النشا.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير الوصفة
سنتعرف على تفاصيل تحضير الوصفة الرائعة لمحبي الشوكولاتة، سيحبون هذه الوصفة:
- في وعاء معدني، ضعي الحليب المكثف المحلى مع النشا وقلبي جيدًا.
- ثم ضعي القدر على نار هادئة مع التحريك حتى يسخن، ثم ارفعيه قبل الغليان.
- اسكبي الخليط في وعاء حتى يبرد، ثم أضيفي إليه جوز الهند.
- اعجني المكونات معًا وأضيفي الملح والفانيليا واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة يسهل تشكيلها.
- نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.
- قومي بتشكيل الكرات على شكل أصابع متوسطة الحجم، ثم ضعيها على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
- ثم نضع قطع الشوكولاتة في وعاء زجاجي مع الزبدة ونضعه في حمام مائي ساخن.
- يقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- نضع أصابع الشوكولاتة في خليط الشوكولاتة المذابة.
- قم بإزالتها باستخدام شوكة لإزالة الخليط الزائد.
- ضعي أصابعك على رف سلكي لإزالة أي فائض من الشوكولاتة.
- ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.
- تزيين الأصابع بالشوكولاتة المذابة على شكل خيوط.
- قدمي أصابعك مع القهوة أو الشاي. استمتعي بها!
التعليقات