بسكويت العشر دقائق من أشهى أنواع البسكويت على الإطلاق، فهو نوع من المخبوزات السريعة التي يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة، كما أنه مناسب جدًا لتناوله على الإفطار، خاصة في موسم الدراسة، مع كوب من الحليب الساخن أو الشاي. بالإضافة إلى ذلك، يعد البسكويت من أنواع الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار، وتبحث ربات البيوت دائمًا عن أنواع بسكويت بسيطة لتحضيرها للأطفال، حيث يعتقدن أنه من الصعب تحضيرها في المنزل، لذلك سنذكر لكم أسهل طريقة لتحضير البسكويت وهي بسكويت العشر دقائق، على النحو التالي.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
تتطلع ربات البيوت إلى تحضير بسكويت سهل وسريع، وإليك الطريقة أدناه:
- ملعقة صغيرة من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف كوب زيت.
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- نصف كوب سكر ناعم.
- كوب ونصف من الدقيق.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق
- احضري الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه الزيت والسكر والحليب.
- اخفقي جيدًا، ثم أضيفي البيضة والفانيليا، واستمري في الخفق حتى تمتزج كل هذه المكونات تمامًا.
- يتم إضافة هذا الخليط إلى وعاء مناسب الحجم.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا وننخلهم معًا.
- ثم نضيف هذه المكونات إلى الخليط السابق ونقلب حتى يختفي الدقيق تماما في الخليط.
- عندما تتشكل عجينة ناعمة وخالية من الكتل، فهذا هو القوام المطلوب.
- تقسم العجينة إلى قسمين حيث يضاف الكاكاو مع ملعقة من الحليب إلى النصف الأول ويخلط حتى يختفي الكاكاو بشكل كامل.
- ثم يتم تشكيل كلا القسمين باستخدام قاطع البسكويت.
- ضعي البسكويت في صينية الخبز وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة.
التعليقات