تزايدت الأبحاث بشكل كبير حول معرفة طريقة عمل الخبز الحلو الذي له طعم مختلف ويتم تحضيره بنوعين من الخبز سواء المالح أو الحلو حسب الرغبة. ويمكنك معرفة الطريقة الصحيحة التي تسهل عليك تحضيره في المنزل بكل سهولة بحيث يمكنك تناوله على الإفطار أو العشاء بجانب مشروبك. ويفضل سواء الشاي أو القهوة أو العصير الطبيعي. ويمكنك معرفة الخطوات المطلوبة من خلال السطور التالية.

كيفية صنع الخبز الحلو

المكونات:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوب من الماء.
  • زيت نباتي.
  • نصف ملعقة بيكربونات الصودا.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة من الهيل المطحون.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.

كيفية تحضير الخبز الحلو

  1. في الخطوة الأولى، ابدئي بإضافة الدقيق الأبيض والسكر إلى الخلاط الكهربائي.
  2. أضف الهيل المطحون ومسحوق الخبز.
  3. أضيفي الحليب البودرة، والبيكربونات، والملح.
  4. بعد ذلك، ابدأ بخلط جميع المكونات معًا لمدة 10 دقائق حتى تمتزج جيدًا.
  5. أضيفي ربع كوب من الزيت النباتي واخلطي المكونات معًا.
  6. نبدأ بإضافة الماء تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.
  7. بعد أن تصبح العجينة طرية، ضعيها في طبق نظيف مدهون بالزيت النباتي.
  8. نقطع العجينة إلى قطع متساوية، ثم نبدأ في فرد كل قطعة على ورق الزبدة.
  9. بعد الانتهاء من تحضير باقي العجينة، قومي بعمل بعض الثقوب بالشوكة.
  10. ضعي العجينة على ورق الخبز في الصينية.
  11. ضعيها في الفرن بعد تشغيلها لمدة 10 دقائق على الأقل.
  12. نترك الخبز حتى ينضج تماماً، ثم نرفعه عن النار.
  13. وبعد ذلك يمكن تناوله مع الشاي أو القهوة أو مشروبك المفضل.

خبز حلو باليانسون

طريقة عمل الخبز الحلو باليانسون

يمكنك التعرف على أهم الخطوات المطلوبة لتتمكني من تحضير الخبز الحلو باليانسون الذي يحتوي على العديد من الفوائد، من خلال المكونات التالية:

المكونات:

  • أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من السكر.
  • نصف ملعقة من الخل الأبيض.
  • ربع ملعقة ملح.
  • كوب وربع من الماء الدافئ.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • زيت نباتي.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الشمر المطحون خشنًا.
  • ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون خشنًا.

طريقة تحضير الخبز الحلو باليانسون

  1. في الخطوة الأولى، ضعي الدقيق الأبيض والسكر في وعاء كبير.
  2. أضيفي اليانسون والخميرة الفورية والشمر.
  3. قومي بخلط المكونات معاً جيداً حتى تمتزج تماماً.
  4. أضيفي كوباً من الزيت النباتي، وحركي، ثم أضيفي الحليب السائل.
  5. نستمر بالتحريك ثم نضيف الماء الدافئ والملح والخل.
  6. نخلط المكونات معاً ونتركها لمدة 60 دقيقة حتى تتخمر.
  7. دهن العجينة بالقليل من الزيت، ثم تقطيعها إلى قطع متساوية.
  8. افرديها في الصينية بعد وضع ورق الزبدة والضغط عليها بيديك.
  9. أدخليها إلى الفرن حتى تنضج ثم تناوليها مع مشروبك المفضل.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عاجل