أفكار لتحضير علب الغداء مع بداية الدراسة، تزداد حيرتك كأم؛ كيف أستطيع أن أزود طفلي بالتغذية الكافية ليومه الدراسي؟ من المؤكد أنك تواجهين العديد من التحديات للوصول إلى نتيجة تُرضي طفلك وتشجعه على تناول الطعام، وفي نفس الوقت نظامه الغذائي صحي. لذلك، لا بد من تجديد وتنويع الخيارات الغذائية الصحية المتوفرة يومياً. تشكل العودة إلى المدرسة إعادة تنظيم لنمط حياة الأطفال والتي ستستمر لمدة 9 أشهر على الأقل. لذلك، من المهم استغلال هذا الوقت لتشجيع العادات الصحية. يستعد الأطفال لبداية العام الدراسي الجديد، ومعهم تستعد الأمهات لإعداد وجبة الإفطار والغداء من خلال الاطلاع على أحدث الأفكار الخاصة بإعداد علب الغداء، وذلك بهدف إعداد الأطعمة التي تغذي الجسم والعقل بالتأكيد. هناك أفكار تقليدية لا يمكن الاستغناء عنها. لكن من الجيد تجربة وجبات متنوعة تحفز الأطفال على تناول وجبة الإفطار بشغف. حتى عندما يتعلم الأطفال من المنزل، لا يزال من المهم للأمهات تنويع الأطعمة وإيجاد خيارات مبتكرة وصحية لوجباتهن.
أفكار لتحضير صناديق الغداء
أفكار صحية لتحضير علب الغداء. يعد تحضير صناديق الغداء من أهم الأمور التي تشغل الأمهات مع بدء العام الدراسي. ومن الأفكار الجديدة التي تساهم في تقوية مناعة الطفل ما يلي:
- تقديم الفواكه المجففة مع العصير الذي يحبه الطفل.
- ساندوتش جبن مع بعض الخضار المقطعة.
- ساندويتش زبدة الفول السوداني مع الجوافة.
- كرواسون شوكولاتة أو جبنة مع عصير.
- هريس شطيرة البطاطس مع الفلفل والجزر.
- تقديم العصير الطبيعي مثل عصير الحليب مع الموز أو الفراولة.
- الجبن بأنواعه مع إضافة الفواكه إلى علبة الغداء.
- الفطائر هي بديل جيد للسندويشات.
- البيتزا صغيرة الحجم من الوجبات المفضلة لدى الأطفال.
- يقدم البيني مع المعكرونة.
- الحمص غني بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل.
- سلطة فواكه.
- زبدة الفول السوداني مع التفاح
أفكار سهلة لصندوق الغداء
- وتقول الدكتورة رضوى عن الأفكار السهلة لتحضير علب الغداء أنه يمكن تخصيص نصف الأسبوع للحبوب الكاملة مثل الأرز البسمتي، والمعكرونة البنية، والخبز الأسمر أو الحبوب الكاملة، والشوفان، والنصف الآخر يمكن أن يشمل الحبوب غير الكاملة.
- وأشارت إلى أن تنوع الألوان في الوجبة ضروري لفتح شهية الطفل، مثل الألوان (الأخضر، الأصفر، البرتقالي)، موضحة أن الطفل يحتاج إلى تناول 6 حصص من الخضار الملونة أسبوعياً، ويحتاج إلى حصة واحدة. كوبين ونصف من الخضار يومياً، بالإضافة إلى حصتين من الخضار أسبوعياً. أسبوع من الخضار الورقية.
- وبما أن الأطفال يحبون الحلويات، فإن الفاكهة تعتبر المصدر الصحي للسكر، ويؤكد الدكتور رضوي أن الطفل يحتاج إلى تناول 2 إلى 3 فاكهة يوميا، بالإضافة إلى نصف كوب من العصير الطازج غير المحلى بالسكر.
- يعتبر البروتين عنصراً أساسياً لبناء العضلات وتقويتها، وكذلك لتعويض الأنسجة التالفة. وتشير رضوى إلى أنه يحتاج إلى نحو 3 أكواب من الحليب ومنتجاته يوميا، وأن احتياجاته من البروتين تبلغ 150 جراما يوميا، وهو ما يعادل حجم كف اليد.
التعليقات