تشتهر باستا فلورا بين الحلويات السريعة. وهي حلوى يونانية يتم تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة. إنه اقتصادي ولا يتطلب العديد من المكونات باهظة الثمن. كما أنه خيار مثالي وسريع للمناسبات الخاصة. وهو لذيذ ويمكن تحضيره بأكثر من طعم حسب حشوة المربى المستخدمة. ولا يتطلب الوقوف لساعات طويلة. وفي المطبخ، توجد معكرونة فلورا بالفراولة أو المشمش، ولكل منهما طعم مختلف. ولذلك سيتم عرض الخطوات والمكونات التي تساعد في تحضيرها بالطريقة المثالية في السطور القادمة من المقال.
وصفة فلورا المعكرونة محلية الصنع
تحب السيدات وربات البيوت تحضير الحلويات السهلة والمميزة في المنزل، لكي تتمتع بصحة جيدة وتحظى بأشهى الطعم. لذلك يمكن تحضير معكرونة فلورا في المنزل بتكلفة قليلة وبطريقة سريعة، حيث يعتمد تحضيرها على المربى المستخدم والعجينة الناجحة، ويمكن الحصول على ذلك من خلال المكونات. والخطوات التالية:
مكونات طريقة عمل باستا فلورا
- كوب ونصف من المربى القياسي.
- كوب واحد قياسي من الزبدة.
- كوب واحد قياسي من الزيت.
- قشر الليمون والبرتقال، حوالي ملعقة كبيرة.
- ثلث كوب عادي من السكر.
- بيضة، حبتان متوسطتان الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- ثلاثة أكواب قياسية من الدقيق.
- بيكنج بودر، ثلاث ملاعق كبيرة.
خطوات تحضير باستا فلورا
- في وعاء، ننخل الدقيق والبيكنج باودر معًا.
- في وعاء صغير، اخفقي قشور البرتقال والليمون مع السكر حتى يصبح الخليط ذو قوام كريمي.
- ثم أضيفي البيض والماء إلى الدقيق.
- نخلط المكونات للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- نترك العجينة مغطاة لمدة خمس عشرة دقيقة أو أكثر حتى ترتاح.
- سخني الفرن لخبز باستا فلورا على حرارة 180 درجة مئوية.
- قسمي العجينة ووزعيها على شكل طبقة في صينية الفرن.
- ضعي طبقة متساوية من المربى فوق العجينة.
- نفرد الجزء الآخر من العجينة ونقطعها إلى شرائح طولية.
- ثم تزين العجينة بالشرائح فوق المربى على شكل مربعات متداخلة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج مكرونة فلورا.
- أخرجيها بعد أن يتحول لون سطح الصينية إلى اللون الذهبي، وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم، ثم قدميها بعد أن ترتاح لمدة ساعة.
التعليقات