تعتبر كعكة الشوكولاتة من أشهر وألذ أنواع الكعك على الإطلاق، حيث أنها محبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء. كما أنها مغذية جدًا للأطفال، بالإضافة إلى أنها مناسبة جدًا للحفلات والمناسبات السعيدة، خاصة عند تقديمها مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة. يتم شراء كعكة الشوكولاتة أيضًا بأسعار مرتفعة جدًا من المتاجر. ورغم أنه يمكن تحضير الحلويات في المنزل باستخدام مجموعة من المكونات المتوفرة في المنزل، إلا أن طريقة التحضير سهلة للغاية وسنذكرها لكم خلال السطور القليلة القادمة، فتابعوا معنا المقال حتى النهاية.
كيفية صنع كعكة الشوكولاتة
يتم تحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة والذكية باستخدام مجموعة من المكونات المتوفرة وبعدة خطوات، وهي كالتالي:
- كوب إلى ربع أي زيت نباتي.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب فقط من الكاكاو الخام.
- كوب واحد فقط من الحليب.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- كوب واحد من السكر.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- كوب واحد فقط من السكر.
خطوات التحضير
من خلال خطوات سهلة يمكنك تحضير كعكة الشوكولاتة الهشة كالآتي:-
- أضيفي السكر، والكاكاو، والحليب معًا في الخلاط الكهربائي.
- ثم يتم إضافة كمية الزيت إلى هذا الخليط تدريجياً حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
- وهنا يتم إيقاف الخفق ويسكب كوب ويوضع في الثلاجة لحين تحضير باقي المكونات.
- ثم أضيفي الفانيليا والبيض إلى باقي الخليط واستمري في الخفق حتى يمتزجوا معًا.
- وهنا يتم إضافة كمية الدقيق تدريجياً بعد إضافة البيكنج باودر والملح إليه.
- ثم نخفق حتى الحصول على القوام المناسب، ثم نسكب الكيك في صينية مناسبة الحجم وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج تماماً.
- وعندما يخرج يترك ليبرد، ثم يضاف إليه كوب الخليط الذي كان محفوظاً سابقاً في الثلاجة ويقدم. يتمتع.
- يمكنك تخزين الكعكة من خلال تركها تبرد تماماً، ثم تقطيعها ووضعها في علبة محكمة الإغلاق، ثم وضعها في الفريزر حتى ترغبين في تناولها.
التعليقات