على الطريقة الدمياطي اعملي المشبك بطعم مميز وشكل ناجح وإقتصادي مثل الجاهز

على الطريقة الدمياطي اعملي المشبك بطعم مميز وشكل ناجح وإقتصادي مثل الجاهز

يعد المشبك وهي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون لمذاقها اللذيذ والمسكر. ويقبل عليه كثير من الناس بمناسبة المولد النبوي، حيث يتم تحضيره في المناسبات السعيدة. وهنا سنقدمها بطريقة سهلة وبسيطة لتتمكن الأمهات من تحضيرها بسهولة في المنزل. كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والنشا. وغيرها من المكونات، وهنا سوف نقدمها على الطريقة الدمياطية، بطعم مميز وشكل مختلف، بدون تعب أو مجهود، حيث أنها لا تستغرق الكثير من الوقت عند تحضيرها، وهنا من خلال موقعنا أخبار الكويت سوف نقدم كيف يعمل المشبك بطعم رائع ومميز مثل الجاهز تماما.

كميات من عمل المشبك

للتحضير المشبك دمياط وبطريقة سهلة وبأقل التكاليف، لا بد من توفر بعض المكونات البسيطة وغير المكلفة. فلنتعرف عليها وهي كالآتي:-

  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • نصف كوب من النشا.

لشربات

  1. لون الطعام.
  2. كوب من السكر.
  3. عصير نصف ليمونة.
  4. نصف كوب ماء.
على الطريقة الدمياطية اعمل المقطع بطعم مميز ومظهر ناجح واقتصادي مثل الجاهزة
كميات من عمل المشبك

طريقة التحضير

سنقدم لك طريقة بسيطة للتحضير المشبك أما الطريقة الناجحة مثل الجاهزة فلا بد من اتباع بعض الخطوات البسيطة. فلنتعرف عليها وهي كما يلي:-

  1. أحضري وعاءً بلاستيكياً عميقاً، واخلطي فيه الدقيق مع النشا والخميرة، وقلّبيهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
  2. بعد ذلك نضيف الزيت مع التحريك، ثم نضيف الماء الدافئ تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
  3. نغطي العجينة ونتركها لتتخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى نتخلص من الهواء، ثم نضع العجينة في كيس المعجنات.
  4. ثم نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع فيها كمية كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن. ثم نشكل المقطع ونقلبه من الجهتين حتى يأخذ اللون الذهبي.
  5. لتحضير الشربات نخلط جميع مكونات الشربات ونتركه على النار حتى يغلي ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد.
  6. بعد ذلك نخرج المقطع ونصفيه ثم نغطي المقطع بالشربات البارد ثم يصبح جاهزاً للتقديم.
  7. وهنا قدمنا ​​أحلى مقطع بطعم رائع لأحلى المتابعين. بارك الله فيكم و سلمكم .