مكون سري خطير!!.. ضعيه على البطاطس هتبقي مقرمشة ومش هتشرب ولا نقطة زيت نهائيا.. وهتكون احلى من بطاطس ماكدونالدز

تعتبر بطاطس ماكدونالدز من ألذ أنواع البطاطس في العالم. يرغب الكثير من الأشخاص في معرفة سر هذه البطاطس وكيفية تحضيرها. لذلك، سنعرض لك مكوناً سرياً يمنح بطاطس ماكدونالدز هذا الطعم الخطير، وبالتالي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، لأن البطاطس مقرمشة ويمكن إضافتها إلى العديد من أنواع الأطعمة المختلفة ويمكن تناولها كوجبة خفيفة.

العنصر السري لتحضير بطاطس ماكدونالدز

لتحضير الوصفة بكل سهولة، عليكِ تحضير عدة مكونات وإتباع طريقة التحضير التالية لتحضير البطاطس، كما يلي:

المكونات

1. كيلو من البطاطس.
2. ملعقة كبيرة من الملح الأبيض.
3. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4. ملعقة كبيرة من الدقيق.
5. ملعقة ونصف كبيرة من النشا.
6. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
7. ملعقة صغيرة من البابريكا.
8. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: بودرة الثوم، وبودرة البصل.

كيفية التحضير

• يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا.
• إحضار قدر به ماء مغلي، ووضعه على النار، ووضع البطاطس فيه لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
• نخرج البطاطس وبعد أن تبرد قليلاً نقطعها إلى أصابع طويلة.
• في وعاء، ضعي الدقيق، النشا والبهارات، وقلبي جيدًا، ثم أضيفي البطاطس وحرك المكونات مرة أخرى.
• أضيفي زيت الزيتون إلى المكونات وقلبي جيدًا.
• نحضر صينية الخبز ونضع عليها أصابع البطاطس ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونقلبها من حين لآخر حتى تأخذ لوناً ذهبياً ونخرجها من الفرن.
• قدميها مع الكاتشب واستمتعي بها بكل سعادة وشفاء.

طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز

المكونات

1. 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
2. ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
3. كمية من الزيت النباتي.
4. 2 ملاعق كبيرة من الخل.

كيفية التحضير

• أولاً، يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى أصابع طويلة.
• ضعي وعاء على النار به ماء وملح.
• أضيفي البطاطس واتركيها لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخل وحركيها ثم ارفعيها عن النار.
• قومي بتصفية البطاطس ثم ضعيها في مصفاة حتى تتصفى من الماء.
• في مقلاة على النار، ضعي الزيت، وعندما يسخن أضيفي البطاطس واقليها حتى تأخذ اللون الذهبي.
• صفي الزيت وأضيفي إليه القليل من البهارات، أو تناوليه مع الكاتشب.