الطريقة الأصلية لتحضير باستا الجمبري بأسرار المطاعم

الطريقة الأصلية لتحضير باستا الجمبري بأسرار المطاعم، تعتبر مكرونة الجمبري من اشهى المأكولات التي يعشقها الصغار والكبار وقد أصبح عليها بحث كثير هذه الأيام في المطاعم لأنها تحتوي على كميه كبيرة من البروتينات والفسفور وتعتبر من الوجبات الخفيفة والسريعة، وحرصاً من كل ام على تقديم القيم الغذائية لعائلتها فتبحث الامهات عن أفضل طريقة لعمل الباستا بالجمبري، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على الطريقة الأصلية لتحضير مكرونة الجمبري بأسرار المطاعم.

مكونات عمل باستا الجمبري

  • نصف كيلو من المكرونة السباغيتي أو النودلز.
  • نصف كيلو من البارميزان المبشور.
  • نصف كوب من الصنوبر المحمص.
  • رَيحان.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كيلو جمبري مقشر.
  • ملح.
  • الفلفل
  • 2 فصوص من الثوم.
  • عصير ليمون.
  • طماطم كرزية.

كيفية التحضير الباستا بالجمبري

  1. نحضر وعاء نضع فيه زيت الزيتون ونضعه على النار ونضع فيه الثوم ونقلب ثم نضع الجمبري ونحركه حتى يطهى تماماً.
  2. الأن نضيف عصير الليمون والطماطم المقطعة شرائح، ونقوم بإضافة الصنوبر.
  3. يجب أن تقلى المكسرات على نار خفيفة حتى لا يفقد الجمبري طعمه المميز ثم يضاف الملح والفلفل.
  4. وفي إناء أخر يتم سلق المعكرونة وتصفية الماء.
  5. وبعد أن ينضج الجمبري في الصلصة الخاصة به يتم وضع المعكرونة فوق الجمبري مع الاستمرار في التحريك حتى تأخذ المعكرونة الشكل والطعم المميز للجمبري.
  6. وفي النهاية نضيف شرائح البارميزان مع ورقتين ريحان ويقدم بألف وهنا.

الطريقة الأصلية لتحضير باستا الجمبري بأسرار المطاعم

فوائد الجمبري

من جهة أخرى سنشرح لك فوائد الجمبري المذهلة، والتي سنشرحها لك في السطور التالية:

  • يحتوي الجمبري على العديد من العناصر الغذائية المهمة جداً لجسم الإنسان، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه لمواجهة أي عدوى والحماية من الالتهابات الفيروسية.
  • يعمل الجمبري على حماية الجسم من تصلب الشرايين وتقوية عضلة القلب.
  • يحمي الجمبري الإنسان من الإصابة بالسرطان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يحسن صحة الجسم.
  • تناول الجمبري ينشط الذاكرة ويزيد التركيز ويعطي النشاط للجسم، وبالتالي تحسين صحة جهازك العصبي.
  • تناول الجمبري يحمي على المدى الطويل من مرض الزهايمر والخرف ويجعل الدماغ سليما.
  • تناول الجمبري مرة واحدة في الأسبوع يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ويحمي الجسم من الضعف.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عاجل