خطوات عمل كنافة النوتيلا بكل سهولة في المنزل بطريقة صحية أفضل من المحلات

خطوات عمل كنافة النوتيلا بكل سهولة في المنزل بطريقة صحية أفضل من المحلات، تعتبر الكنافة من الأطباق الشرقية اللذيذة والتقليدية والتي تحظى بشهرة كبيرة بين الجمهور. تتميز الكنافة بسهولة تحضيرها، حيث يمكن حشوها بحشوات مختلفة مثل الجبن والمانجو والقشطة مع إضافة المزيد عن خطوات عمل كنافة النوتيلا بكل سهولة في المنزل بطريقة صحية أفضل من المحلات .

مكونات الكنافة بالنوتيلا

  • نصف كيلو كنافة.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كمية مناسبة من النوتيلا حسب الرغبة.
  • كمية مناسبة من المكسرات حسب الرغبة.

مكونات الشربات

  • كوب من الماء.
  • 2 كوب سكر.
  • كمية قليلة من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كنافة بالنوتيلا

  1. نبدأ بتحضير الشربات بوضع قدر على النار ونضع فيه السكر والماء.
  2. عندما يبدأ الخليط بالغليان، أضيفي عصير الليمون والقليل من الفانيليا.
  3. ثم نترك الشربات يتكاثف ببطء على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  4. نرتب الكنافة في وعاء عميق ونفركها جيداً حتى يتم تقطيعها بشكل ناعم ولطيف.
  5. نضع الزبدة في قدر على نار خفيفة حتى تصبح ساخنة قليلاً، ثم نسكب الزبدة الساخنة فوق الكنافة ونحركها جيداً بأيدينا.
  6. لنأخذ الطبق المخصص للخبز وندهنه بقليل من الزبدة، ثم نفرد طبقة من نصف كمية الكنافة التي قمنا بتحضيرها داخل الطبق، مع الضغط عليها حتى تمتزج تماماً بأطراف أصابعنا.
  7. في طبق آخر مدهون بالزبدة، ضعي بقية الكنافة.
  8. بعد ذلك نضع صواني الكنافة في الفرن ونتركها تطهى حتى تكتسب لوناً ذهبياً محمراً لامعاً.
  9. بعد الانتهاء من الطهي وإخراجها من الفرن، عليك أن تتركها لتبرد قليلاً.
  10. الخطوة التالية هي تحضير طبق كبير مناسب لتقديمها، ثم إخراج الكنافة من الصينية ووضعها في الطبق المجهز.
  11. بعد ذلك ندهنها بكمية كافية من شوكولاتة النوتيلا ثم نطويها مع طبقة الكنافة في الصينية الأخرى.
  12. ثم نقوم بتزيين الكنافة من خلال رش بهارات النوتيلا والمكسرات على سطحها.
  13. بعد التأكد من امتزاج النوتيلا مع الكنافة جيداً، نبدأ بتقطيعها إلى قطع مناسبة،  وتوضع في أطباق التقديم وتقدم مع كوب الشاي أو العصير.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عاجل