طبق خضار مع لحم مفروم هل تبحث عن طعام سريع وصحي؟ جميع مكوناته متوفرة في كل بيت. تعتبر هذه الوصفة من أشهى المأكولات الخفيفة التي لا تحتوي على أي نسبة من الدهون الضارة التي لها تأثير سلبي على مرضى الكولسترول والكوليسترول. مرضى القلب. إنها تشبه إلى حد ما الخضار المقلية، ولكن مع إضافة بعض المكونات. كما يمكنك تحضيرها مع قطع اللحم أو الدجاج، ولكن اليوم سنقوم بتحضيرها مع اللحم المفروم في الدول العربية. وهي طبخة، لكن في مصر وبعض الدول تسمى طبق خضار مع اللحم المفروم. تحتوي هذه الوصفة على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم من البروتينات والمعادن الطبيعية، وفي هذا المقال نستعرض جميع المكونات الموجودة في الوصفة بالإضافة إلى ذلك. لتوضيح أسهل طريقة لتحضيرها.
طريقة عمل أسرع طبق خضار باللحم المفروم على نكهات المطاعم العالمية
يمكنك الإبداع من خلال إضافة المكونات المتوفرة في المنزل والتي تفضل عائلتك وأطفالك تناولها أيضًا. يحتوي هذا الطبق على العديد من الألوان المختلفة التي تجبرك على تناوله سواء بسبب شكله أو رائحته اللذيذة. خففي الكمية حسب عدد أفراد عائلتك، وسنقدم لك أبسط المكونات لتحضير هذه الوصفة. اتبع السطور التالية.
طبق خضار مع لحم مفروم
- نصف كيلو لحم مفروم.
- ثلاث حبات بطاطس كبيرة.
- ثلاثة فلفل.
- بصل أبيض كبير.
- ثلاث قطع من الكوسا.
- ربع كيلو فاصوليا خضراء مفرومة.
- باذنجان كبير.
- ملعقتان كبيرتان من الصلصة المعلبة.
- مكعب مرقة لحم البقر.
بهارات
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من القرفة، اختياري.
كيفية التحضير
- قشري الخضار واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم قشري الباذنجان وقطعيه أيضاً إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي كوبًا من الماء إلى الصلصة المعلبة، وأضيفي البهارات ونسبة من الملح ومكعب المرقة واخلطي.
- نرتب جميع الخضار في صينية مناسبة، ثم نضيف اللحم المفروم ونخلطهم.
- رصي الخضار في الصينية، ثم اسكبي عليها الصلصة، وأدخليها الفرن على الرف الأوسط.
- اتركي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة مع الخبز المحلي والمخللات اللذيذة.
التعليقات